〔記者凃盈如／台北報導〕日本近鐵集團旗下的知名鰻魚料理店「江戶川」插旗台灣。「江戶川」師承東京的關東流派，於日本京都開設本店，另於大阪、奈良、兵庫、福岡等地共開設約10家店，由於該店與台灣鰻魚供應商「元屋」熟識的關係，來台展店，其首間海外分店落腳於台北市中山區，將於4月17日正式開幕，店長福岡正志表示，接下來也將於中南部展店，進駐台中市老虎城原浪漫鰻屋位址，並將於高雄開設街邊店。
本次台北店共有48個座位，為了開幕，有4位日本主廚來台協助展店，隨著經營穩定，每家店也都會派駐一位日本料理長駐店。慶祝開幕，江戶川將舉辦一系列的優惠活動，4月17日開幕當天推出限量300份的半價優惠；4月18日至31日也可享有半價、9折不等的折價。「江戶川」於京都創業至今60餘年，料理職人遵從日本傳統烹調技術調理各式鰻魚料理，走關東流派，以先蒸過再烤的「鬆軟江戶燒鰻魚」為主打，鰻魚濕潤、軟嫩，深受日本國人喜愛，也是許多海外遊客朝聖的店鋪。在「江戶川」台北中山店，最低250元起就可以品嘗美味的「鰻重」料理，且大份的鰻重料理只要480元，相較於在日本要價3,300日幣（約910元台幣），價格足具競爭力。