（傑星提供）
〔記者蕭宇涵／台北報導〕去年9月日本和牛解禁，型男主廚詹姆士以近百萬代言接下和牛推廣大使，他稱職指出各種烹調方式，並說今年過年則計劃將和牛直接放在碗裡，再以熱雞湯沖燙，教主婦撇步。
詹姆士表示每年過年必備的就是他從香港學來的臘味飯，以臘腸、臘肉等烹煮而成，他笑說：「爸爸每年都會問『今年的臘味飯呢？』」另外還有爸爸愛吃的螃蟹、魚都是年夜飯一定會出現的菜色。他表示今年過年沒有空閒旅遊，都已經安排了工作，而年後新書以及新節目也都會開始洽談，相當忙碌。
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〔記者蕭宇涵／台北報導〕去年9月日本和牛解禁，型男主廚詹姆士以近百萬代言接下和牛推廣大使，他稱職指出各種烹調方式，並說今年過年則計劃將和牛直接放在碗裡，再以熱雞湯沖燙，教主婦撇步。
詹姆士表示每年過年必備的就是他從香港學來的臘味飯，以臘腸、臘肉等烹煮而成，他笑說：「爸爸每年都會問『今年的臘味飯呢？』」另外還有爸爸愛吃的螃蟹、魚都是年夜飯一定會出現的菜色。他表示今年過年沒有空閒旅遊，都已經安排了工作，而年後新書以及新節目也都會開始洽談，相當忙碌。
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