〔記者凃盈如／台北報導〕米其林餐廳不稀奇，但位於法國巴黎香榭里舍大道上的米其林二星傳奇餐廳Le Taillevent，卻是讓美食界、政商人士、影視名流熱愛它超過一甲子的餐廳。Taillevent被稱為法國傳統餐廳的守護者，是啟發動畫電影《料理鼠王》的地方。由於主廚Alain Solivérès 2015年來台客座受到熱烈迴響，台北君悅酒店今年再次邀請他於9月6日至8日於二樓寶艾西餐廳獻藝，並於9月5日開放「米其林廚藝教室」，由主廚親自帶領示範、品嚐3道料理菜色，含招牌麵包、熱前菜及甜點製作，課程分為上午與下午場，每場限制15人，每人新台幣3,500元。
台北美福大飯店自8月24日至28日也推出「米其林一泊二食」住房專案，邀請曾擔任丹麥女王御廚，並在2017年率領紐約atera餐廳摘下米其林二星的星廚Ronny Emborg於美福大飯店4樓GMT義法餐廳製作精緻晚餐，搭配21坪寬敞典雅的菁英客房住宿1晚，此次優惠下殺近45折，16,800元即可享受到價值21,945元的客房與每客價值7,480元的米其林星級美食。