〔記者洪瑞琴／台南報導〕台南府城國際美食之都，在台南市市長黃偉哲的推動下，台南成功入選為2022年米其林評鑑城市，為提高首次進軍米其林評鑑的國際知名度，市府籌辦「2021台南米其林占星嘉年華」全民網路票選活動，號召民眾一起來暖身。
市長黃偉哲表示，台南是台灣古都，經過代代傳承的美食老店，在時間及豐富多元文化洗禮下，美食不斷應運國內及國際客群作出精緻調校，廣受國內外歡迎，入選明年米其林評鑑城市，市府會持續推廣，讓台南美食擴大朝向永續化及國際化邁進。
「台南米其林占星嘉年華」將於12月26日至明（2022）年3月25日在活動官方網站進行，今（14）日起招募美食餐飲業者報名參加。
南市觀旅局長郭貞慧表示， 「米其林占星嘉年華」全民網路票選活動可謂為6都首創，市府將與業者攜手合作齊心協力將台南美食推向國際舞台，進而帶動台南觀光及周邊產業發展。
台南「美食之都」盛名，曾獲全球知名美食旅遊評鑑雜誌《米其林綠色指南Michelin Green Guide》，列為國際人士到台灣旅遊的必遊城市之一；美國《CNN》電視台更曾讚美台南是「美食界的王者」，而美國世界華爾街日報美食作家亦曾專文報導，推薦台南是世界美食博物館。
觀旅局表示，期望透過網路票選活動，提高參與業者的國內外知名度，達到增加台南美食上榜機會，將台南美食推向國際，同時也藉此為台南觀光帶來另一波熱潮。
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