〔記者邱巧貞/台北報導〕必勝客再出奇招,把米其林指南推薦的泰國國寶湯「冬蔭功」從湯品變身為比薩,還把超人氣泰國菜「金錢蝦餅」鑲嵌成一整圈比薩餅皮,再撒滿上回必勝客讓饕客們為之瘋狂的香菜。
泰國國民料理「冬蔭功」是泰文tom yum goong音譯而來,就是台灣人熟知的泰式酸辣海鮮湯,必勝客推出全新「冬蔭功蝦餅比薩」,集結了泰式料理的靈魂食材,用蝦醬、香濃椰漿、檸檬與香茅調製成醬底,再鋪上魷魚條與濃郁蟹肉絲,最後撒上滿滿香菜,再把泰式料理「金錢蝦餅」鑲嵌在餅皮上,酥炸麵包粉外皮裹著蝦仁內餡,襯著鬆軟餅皮與莫札瑞拉起司;必勝客同時祭出「泰式酸甜唐揚雞」,在防疫暫時不能出國的期間,透過道地泰國風味讓舌尖微出國。