〔記者凃盈如／台北報導〕炎熱夏日即將來到，台灣瓶裝調酒第一品牌WAT（音同What）推出全新罐裝茶飲氣泡雞尾酒，即日起可在全台全家便利商店搶先購得，是嚴選原片茶葉萃取製作而成的茶飲氣泡雞尾酒。
首波推出兩款瓶裝易開罐，強強聯名推出「檀島凍檸茶氣泡雞尾酒」（5% Vol.）外；另使用台灣優質綠茶，推出熱量低於100卡的低糖「冷萃綠茶氣泡雞尾酒」（4% Vol.），每瓶59元，可隨時隨地暢享專業酒吧品質的高C/P值氣泡雞尾酒。
WAT品牌創意長邱文駿Jun，曾拿下英國唐寧茶調飲大賽冠軍，更在Asia's 50 Best Bars前五名的酒吧擔任過首席調酒師，對茶調酒有著深刻的理解，Jun特別擅長茶酒融合、專注在茶酒開發及融合細緻度，也曾擔任知名茶葉品牌的研發顧問。業者提到，WAT氣泡雞尾酒裏頭所使用的茶葉萃取方式，都是比照類手沖咖啡製程，對原片茶葉進行「淋灑式高溫分段萃取」，再根據不同的茶葉屬性做溫度調整，務求保留每一種茶葉在最佳溫度下的風味，經過瞬間冷卻，以最純粹方式保留茶葉的最多的香氣與風味。
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