〔記者吳佩樺／台北報導〕過年大吃大喝，不少人年後忙著瘦身，全家超商看好健身商機，推出健康志向-蛋白纖食餐系列，選用雞肉、蛋、豆腐等蛋白質補充食材與超級大麥，與營養師聯名開發5款適合運動前後食用的飯糰、麵包、便當等主食，2月24日起陸續上市。
全家鮮食部長黃正田表示，近年健身風氣盛行，增肌、減脂、增蛋白類型的商品持續熱銷，其中人氣商品「健身G肉餐盒」年銷量突破百萬盒，近3年即食雞胸肉銷量每年倍數成長。
健康志向系列與營養師楊承樺聯名開發，添加蛋白質與超級大麥，除滿足運動飲食更能進一步補充膳食纖維。運動前推薦「大飯糰銀鮭蒸蛋白」、「黑胡椒植物肉蛋堡」、「鷹嘴豆雞肉握沙拉」，其中黑胡椒植物肉蛋堡搭上近年來的蔬食風潮，以植物肉製成漢堡排，搭配烤蛋白與超級大麥。運動後訴求多補充蛋白質，開發「辛辛炒韓式豚餐盒」和「粉紅醬雞排義大利麵」。
此外，全家媽媽煮藝系列首次推出雞胸肉，「蒜香舒食嫩雞胸」主打大分量3入裝。