〔記者凃盈如／台北報導〕米其林指南亞洲區總監Mr. Nicolas Achard代表米其林指南，於今天下午宣布2020米其林指南除了台北之外，將納入台中為第二個受評鑑城市，今天下午記者會，交通部長林佳龍、台灣米其林輪台董事長毛行健、文華東方酒店雅閣主廚謝文、態芮主廚何順凱同時出席此盛會。Mr. Nicolas Achard提到，台灣蓬勃的美食能量令人驚艷，米其林做為全球輪胎的領導品牌，主旨為提升台灣的移動性體驗，而指南更乘載了這樣的精神，鼓勵人們追求更高品質的生活與移動體驗。
Mr. Nicolas Achard進一步指出，米其林指南於2020從台北擴大到台中，希望藉此讓全世界看到台灣豐富的飲食文化。由於台灣有很高的飲食能量和潛力，米其林透過指南，推出與眾不同的風味食物來介紹很多厲害的餐廳和廚師，並豐富的移動經驗。