文華餅房開百貨首店 蒂芬妮藍甜點櫃當一日網美

文華餅房於台北大直商圈ATT 4 Recharge開設首家百貨店，店舖位置巧落在最精華的商場一樓核心挑高區，十分吸睛。（台北文華東方酒店提供）酒店行政西點主廚Hin（任樂軒）是個點子王，主導文華東方各種甜點，從宴席到西餐、餅房。本次他為新年推出了7吋的龍鳳呈祥蛋糕，1,950元。（記者凃盈如攝）〔記者凃盈如／台北報導〕位於台北文華東方酒店1樓中庭的文華餅房，首次踏出飯店，於台北市中山區ATT 4 Recharge一樓開設百貨首店，於一樓核心的位置，開設70坪、挑高4米的店舗，並分為前、後兩區，前為內用區；後則為外帶區，共40個座位，以高低錯落的餐桌佈局，消費者可在舒適的藤椅上，愜意地品嚐甜點、啜飲咖啡。蛋糕價格約200元起，搭配飲料，平均客單價落在400～500元，不收服務費。雖然店舖開幕不到一週，卻已成為打卡熱點，有許多女性會前來悠閒地享用糕點、下午茶，週末也是家庭客前來享用精品甜點，或者購買手作麵包的好地方，顯然為優質咖啡店較少的大直地區，帶來新氣象。

十分有年味的「福至」小蛋糕，以港式鴛鴦奶茶為靈感發揮，呈現濃郁的茶香、咖啡香，蛋糕，230元。（記者凃盈如攝）文華餅房推出多款網紅系夢幻甜點攻占甜點胃和少女心。（台北文華東方酒店提供）文華餅房也推出多款巧克力，提供外帶服務。（台北文華東方酒店提供） 一抹相思，230元，為文華餅房於大直Att 4 Recharge推出的限店款，以抹茶、台灣香蕉入餡。（台北文華東方酒店提供）我的粉紅情人，以黑醋栗、莓果入餡，粉嫩外表浪漫夢幻，內餡則展現愛情的酸甜滋味，250元。（台北文華東方酒店提供）

為歡慶開幕，文華餅房特別自即日起至2月28日，於ATT 4 Recharge店內推出獨家販售品項，由酒店行政西點主廚Hin（任樂軒）巧手打造「一抹相思」蛋糕（230元），必成為IG熱門甜點話題，此外，店內也可買到十分應景年節的商品，如7吋的「龍鳳呈祥蛋糕」，以及小巧可愛的蛋糕「福至」，內餡為主廚Hin發揮創意，以鴛鴦奶茶靈感入餡，口感十分有記憶點。品嚐甜點的同時，還可點選使用來自屏東福灣莊園台灣三號柴燒黑巧克力所製成的特濃熱可可，或是各式優質中西式茗茶、咖啡。

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