〔記者孫梓評／報導˙攝影〕到日本山形縣玩，當然得嘗一下在地美食，喜歡炸豬排的人或許可以試試平田牧場，創業已超過50年，除了山形吃得到，在仙台、東京也都設有分店。若還想要更加「山形限定」，那麼或可一試位於山形市的「香味庵まるはち」，由漬物專門店「丸八やたら漬」開設的餐廳，店家建築物本身就已是「國家登錄有形文化財產」，坐在被掩住了的華麗佛龕前，除了可以品嘗到山形野菜「什麼都拿來醃」的樂趣，名物「漬物壽司」味道亦別致清爽。
〔記者孫梓評／報導˙攝影〕到日本山形縣玩，當然得嘗一下在地美食，喜歡炸豬排的人或許可以試試平田牧場，創業已超過50年，除了山形吃得到，在仙台、東京也都設有分店。若還想要更加「山形限定」，那麼或可一試位於山形市的「香味庵まるはち」，由漬物專門店「丸八やたら漬」開設的餐廳，店家建築物本身就已是「國家登錄有形文化財產」，坐在被掩住了的華麗佛龕前，除了可以品嘗到山形野菜「什麼都拿來醃」的樂趣，名物「漬物壽司」味道亦別致清爽。
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