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10種吃了心情會好的食物!地瓜是第一名 紅肉、泡菜也上榜

2018/03/22 21:34

〔記者吳佩樺/台北報導〕你贊同「吃」會讓人快樂嗎?美食外送平台Uber Eats與國際知名食物科學家 Jozef Youssef合作為期一年的食物與心情的研究調查,進而公布十大快樂食物排行榜,由地瓜奪冠,第二、三名為鮭魚和羽衣甘藍。

其他進榜十大依序為香蕉、藍莓、紅肉、芒果、巧克力、核桃、泡菜。Jozef Youssef表示:「碳水化合物不是飲食的敵人,反而是獲取血清素(俗稱幸福賀爾蒙)的最佳方式之一,例如台灣特產的地瓜便含有豐富的碳水化合物,不僅吃了開心,更能幫助消化、延後飢餓的時間,名列快樂食物第一名。」

而Uber Eats依據快樂食物的要素和台灣訂餐大數據,歸納出最受台灣使用者歡迎的十大快樂外送餐點,第一名是四季豆,其餘入榜則有臭豆腐、泡菜豆腐鍋、白玉紅茶拿鐵、原味茶歐蕾、黑糖鮮奶珍珠、豆干、牛原汁花干、蔥蛋、港式奶茶。美食外送平台Uber Eats與食物科學家 Jozef Youssef合作調查,吃對食物,會讓心情快樂!(Uber Eats提供)食物科學家 Jozef Youssef提出十大快樂食物排行榜,第一名是地瓜。(Uber Eats提供)如圖所示,不同食物可幫助穩定不同情緒。(Uber Eats提供)十大快樂食物排行榜。(Uber Eats提供)Uber Eats分析十大快樂外送餐點。(Uber Eats提供)

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