〔記者凃盈如／台北報導〕看好自助餐市場，台北文華東方酒店文華Café（Café Un Deux Trois）於平日中午全新推出「文華Café午間饗‧吃‧吧」，將「吃飽吃滿」轉變為「吃飽也要吃巧」，提供琳琅滿目的菜色，道道精巧清爽，讓消費者享用自助餐的同時，卻不感到負擔，可帶著舒適的飽足感離去，一推出就受到鄰近商務客推崇。
全新的自助餐，由主廚張學泰設計，包含來自全球各地的經典佳餚，如經典法式名菜「奶油白酒燉小牛」、「普羅旺斯燉時蔬」，美式「香料鮭魚佐海鮮巧達醬」、泰式清蒸檸檬鱸魚，以及文華Café超人氣新加坡道地美食「經典海南雞飯」等，另提供日式料理區，可暢享握壽司、玉子燒、蕎麥麵與日式家常醃漬小菜，更提供傳統台式焢肉飯，以及酥脆可口的野菜天婦羅等，在在撩動食慾。有趣的是，在飽餐一頓後，法籍行政西點主廚桂格瑞‧鐸彥（Gregory Doyen）打造的甜點吧，也讓人無法抗拒，十餘種精品美點，含抹茶巧克力蛋糕、開心果櫻桃磅蛋糕、巧克力布朗尼、紅莓泡芙、草莓塔…等，總讓賓客不想錯過地為它們拍照、細細嚐過一輪，而其精緻卻不甜膩的口感，更是迥異於多數餐廳的甜點之作。