Leonidas的創始人是美籍希臘裔的Leonidas George Kestekides,他在18歲時移民美國,在那裡學習糖果貿易,並在1910年布魯塞爾舉行的世界博覽會上展示了他的糖果產品,並且拿到了銅牌。他後來和一位比利時女孩墜入愛河,並於1912年結婚,並且在1913年於根特開了一間茶室。即使他們沒有孩子,但他從此定居於比利時,還在1913年於根特舉辦的世博展出新品,得到金牌,獲得專業認可。
從一開始在布魯塞爾以購物車兜售巧克力,Basilio後來把工作坊改為商店,以小櫥窗販售商品,消費者可看到內部透明的生產過程,也確保了新鮮度,更值得一提的是,他販售的價格僅為競爭者的一半。強調新鮮度,遂成為Leonidas的品牌精神,而本次將於9月1日登台的Leonidas,巧克力也以新鮮高品質為訴求,以香濃滑順的可可油製造,不添加任何化學物,勢必將成為台灣吃貨密切關注的新品牌!