（影音）《神廚》細火慢燉4年 百年絕學上菜

電影《神廚》媒體發表會；導演馮凱（左起）、蔡昌憲、李唯楓、王柏傑、陸弈靜、布魯斯、袁艾菲、瑪麗亞、徐浩軒（梨子）。（記者陳奕全攝）〔記者鄒念祖／台北報導〕馮凱執導的《陣頭》曾在2012年賀歲檔創下3.15億票房，雖然有金主捧現金請他拍《陣頭2》，但他「小火慢燉」讓大家等了4年，才在2016年賀歲檔推出新片《神廚》。馮凱曾拍過《天下第一味》和《美味的想念》這些料理主題電視劇，他希望能結合美食、親情與台灣在地人情味，帶給觀眾一部「好吃、好笑，又好感人」的電影作品。

今天舉辦的《神廚》發表會上，特別獻上被台北市評選第一名的冠軍獅子頭讓大家聞香。製作這道獅子頭料理的趙師傅，15歲就進入上海知名廚藝學校學做菜，道地真功夫的用料和火侯，讓他的砂鍋獅子頭堪稱一絕，質地細嫩入口即化。袁艾菲、布魯斯、蔡昌憲、李唯楓等人在《神廚》經歷過獅子頭的洗禮，表示製作過程超費工，不要小看這一顆，背後都藏了數十年的料理經驗與手感。

《神廚》將於2016年賀歲檔上映。（傳影互動提供）《神廚》講述在廚藝界失傳百年的絕學秘笈姜家膳本，意外在姜阿嬤（陸弈靜飾演）家的牆壁破土而出。她的孫女姜七寶（任容萱飾演），跟死黨賈大膽（蔡昌憲飾演）、郭二虎（李唯楓飾演）、曾三花（袁艾菲飾演）和五塊肌（布魯斯飾演），五個年輕人受姜阿嬤所託，決定以祖傳膳本裡的菜單為特色，做出味震四方的料理。《神廚》將於2016年2月5日全台上映。

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