詹姆士 牛轉乾坤好運來

詹姆士的豪華年菜，取名為「鴻運當頭牛小排」，這道以紅酒去燉煮牛小排的料理，紅酒意謂著「鴻（紅）運當頭」、「長長久久（酒酒）」；牛小排則是「扭（牛）轉乾坤」，好運接著來。忙碌了一整年，詹姆士打算趁著難得的過年假期好好休息一下、陪陪家人，預計初五開工。她的女兒今年高中畢業後將出國讀書，愛女心切的他，難免放不下牽掛，因此他希望新的一年，女兒一切都能順順利利。

鴻運當頭牛小排食材詹姆士計畫年假要陪家人，預計初五開工。

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