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米其林三星名廚 揭密「全美最貴餐廳」

米其林三星名廚柯提斯達菲(右)和他的合夥人搭配得相當完美。(海鵬提供)

〔記者賀靜賢/綜合報導〕電影《獻給米其林的生命貴客》描述米其林三星名廚柯提斯達菲,片中不僅呈現他如何親手打造號稱「全美最昂貴餐廳」細節,也帶出他的完美合夥人麥可穆澤;兩人分別司餐、酒,個性迥異但搭配完美,摘下三星還拿下「餐飲界奧斯卡」最佳主廚寶座。他們堅持一切選用最好的,每張餐椅價值超過3萬台幣,廚房也斥資1500萬台幣,堪稱夢幻。至於一份雙人套餐,起跳價2.2萬台幣,等於每吃一口,就得花上千元,是全美最高級昂貴的餐廳之一。電影將於11月4日上映。

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