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進入蛋要這樣吃！ 皮膚科醫生教你用雞蛋變水嫩
〔娛樂頻道／綜合報導〕最近一顆雞蛋在IG爆紅，衝破史上最高4千萬讚，但皮膚科醫師則提到，一顆雞蛋不僅很潮，外用可以美容養顏，內服還可以當蛋白質的優質來源，是個平價的營養聖品。
皮膚科醫師廖苑利進一步說明，雖不建議大家自已拿食材或是化工材料DIY調製面膜，因為不確定食材、化工材料對皮膚的安全性，以及是否含有防腐劑、農藥等，可能會造成接觸性皮膚炎。不過有個的安全的面膜處方，簡單又可以保濕美容肌膚：
日前一顆雞蛋在IG創下五千多萬個讚，但皮膚科醫師廖苑利表示，但還可以DIY做面膜，讓皮膚變水嫩。（翻攝自IG world_record_egg
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材料：一顆雞蛋+一碟麵粉+少許蜂蜜
因為雞蛋中富含胺基酸，可以滋潤肌膚，而麵粉中的醣類有保濕的功能，因此只要等量蛋與麵粉，加一點水攪拌均勻，再拿面膜紙沾濕後，敷在臉上10-15分鐘後拿下，你就可以發現肌膚變得嫩嫩的，另外加入蜂蜜也是增加它的保濕營養度。
這種滋潤度高的面膜，適合中乾性膚質，混和肌可使用在兩頰較乾之處，敏感肌則是需要先在一小塊肌方上測試，沒有問題再膚全臉，要特別注意的是，不要等到面膜全乾才洗掉，否則會失去保濕效果，還會因為面膜變乾收縮，擠壓皮膚產生小細紋。
至於一天可以吃幾個雞蛋？醫師表示，這取決於個人的飲食習慣，正常蛋白質攝取量大約是「1公斤體重：1公克蛋白質」例如50公斤的女生一天需要攝取的蛋白質是50克，而一顆雞蛋提供的蛋白質約為7克，因此每天都吃一顆蛋是沒問題的，如果飲食中少有豆類、肉類，多吃幾顆也可以。
廖苑利醫師表示，蛋黃中雖然含有膽固醇，但是其實不需要擔心多吃一顆蛋黃就會導致高血脂，蛋黃中含有優質蛋白、不飽和脂肪酸、維生素A、維生素B、卵磷脂等營養成分，不吃可惜。雖然生雞蛋可以拿來敷臉，但在食用上建議還是煮過較為安全，料理方式以水煮最能保留營養價值。
