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阿嬤的醃菜如果這樣做 身價馬上不一樣
包裝是提升CP值最好的辦法，光是日本醬菜就可以看出彼此的文化差異。（梁瓊白攝）
〔文／梁瓊白〕朋友的日本友人去年來台請我教她做中國菜，今年託人送了一盒禮物說是問候我，禮盒包裝精美，感覺都挺隆情盛意的，打開一看是幾包日本醃漬醬菜，內容物是小包細如鉛筆的牛蒡、一小包醃小黃瓜，一小包不知什麼做的醃菜，一小包醃蘿蔔絲，還有一小包蝦米，千里送鵝毛，真是人情貴重。
醃漬菜的材料以蔬菜居多，口味以酸、鹹、辣為主，除了食用上的需求，也是保存盛產蔬菜、延長食用期的方式之一，只是以前的醃漬菜比較鹹，現在的醃漬菜清淡多了，有些加工業者甚至把它改良成可以當零食的口味，而且是小包裝，我就吃過包得像糖果的蘿蔔乾，這些都是醃漬菜的進化，可惜我們的業者還沒人把它組合成伴手禮。
其實包裝是提升CP值最好的辦法，光是日本醬菜就可以看出彼此的文化差異，只是對包裝與內容物差距如此之大的禮盒，該說日本人虛偽還是台灣人古意呢？
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