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進入修杰楷被西班牙名廚點名當二廚 他神回...
〔記者凃盈如／台北報導〕 新好男人代表修杰楷與台北101 TABLE by GastroJoy 的西班牙明星主廚Aitor Olabegoya，今（20）於台北內湖私廚現場示範Now系列刀具，示範在家輕鬆做西班牙海鮮麵。修杰楷認為，就烹飪而言，最為困難的就是備料，於是他對於刀具十分講究，正因十分喜歡德國工藝，在使用過德國雙人的刀具、鍋具後，便一試成主顧。
修杰楷表示，平常很少製作西式料理，下廚多以中式料理為主，對於有機會現場學習西班牙海鮮麵感到興奮，已迫不及待想回家煮給家人吃。現場他受西班牙主廚考驗現切透抽，他不疾不徐地一刀劃下，一邊讚美刀具鋒利時，也不經意透露自己其實平常蠻怕處理海鮮，因為海鮮總帶有一種容易沾黏的感覺；雖然這麼說，但話下仍透露出平常就會在家下廚的新好男人性格。接著主廚要求修杰楷幫忙切檸檬，且還是要帶有花樣的檸檬，他也輕鬆完成，主廚滿意地說：「你被錄取了，可以來當我的二廚。」修杰楷則打趣回應：「我在家都是當大廚！」
本次德國雙人新品Now系列刀具，其出自於義大利設計大師Matteo Thun之手，開發繽紛多彩的意象，並結合了品牌優良的傳統與堅持的實用功能，讓廚房刀具不再只是切割工具，也是廚房的時尚擺飾。三種色系拼色刀柄，靈感源自天然食材，以藍莓色、石榴紅與青檸綠三款色系為主題，訴求料理的天然風味。
修杰楷出席德國雙人新品上市記者會，與西班牙大廚合力製作西班牙海鮮麵。（德國雙人提供）
西班牙明星主廚Aitor Olabegoya滿意修杰楷的表現，說可以收他當二廚，修杰楷不服的笑說，自己在家都當大廚。（記者凃盈如攝）
Now系列刀具擁有色彩鮮豔的刀座，上半部使用天然水曲梣木製作，搭配另一半以樺木為基底漆成的明亮的水果色，為廚房氛圍添繽紛亮點。 （德國雙人提供）
德國雙人獨特的FRIODUR®冷鍛工藝使得刀面具有出色的柔韌性和抗腐蝕性。PP防滑材料結合人體工學設計的無縫連接手柄，握感踏實，讓人輕鬆駕馭刀具。（德國雙人提供）
