〔記者凃盈如／台北報導〕東京知名的「MAiSEN邁泉豬排」，於日本廣受好評，每日銷售數量近3,0000份，相當於1.5座台北101，品牌於2016年10月進軍台灣，目前於全台開設三家分店，看好台北車站三鐵共構的外帶商機，邁泉今（22）日於微風台北車站1樓，靠近南二門處再開設全台首間外帶店，推出三明治、迷你漢堡、口袋三明治三種商品，口味有腰內豬排、漢堡排與蝦排，其中，「迷你漢堡」的形式，更是台灣首見品項，每日推出限量共1,000份，將攻佔旅客、上班族的胃，也讓北車商圈的外帶熟食，再添一熱門之選。

邁泉豬排品牌總經理李佳奐提到，品牌講究職人精神，每一塊豚肉都是由專人手工挑除筋膜，使肉質達到入口即化，且以100%邁泉原創麵包粉、專有配方調製，以細緻的碾碎技術製成獨一無二的麵包粉，且無論是掌管炸物、裹粉、麵包切邊等工作人員，都必須經過品牌大師（master）的考試，才能始為顧客烹調，其中一位年約40歲、已在邁泉任職21年的大師，會特別來台灣為相關同仁「考試」。品牌表示，接著將在台中秀泰廣場文心店、SOGO忠孝館12樓開設新店，在SOGO的櫃點，甚至將引進與日本青山本店相同的台灣首發鍋物料理。邁泉豬排一日店長加賀美智久。（邁泉豬排提供）MAiSEN人氣商品，腰內豬排三明治，80元。（邁泉豬排提供）迷你漢堡有富含風味的芝麻漢堡麵包，是台灣首見品項，有腰內豬排、漢堡排、蝦排3種口味，單個售價50～65元。（記者凃盈如攝）MAiSEN邁泉豬排台灣首間外帶店進駐微風台北車站1樓，今、明排隊前50名憑號碼牌，按讚即送漢堡排迷你漢堡一個。（邁泉豬排提供）

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