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進入老爺墨西哥美食節 品嘗美味墨西哥料理
〔記者莊士賢／台北報導〕延續去年舉辦墨西哥美食節廣受歡迎，老爺酒店集團旗下五家飯店即日起至6月10日再度舉辦「Hola! Mexico墨西哥美食節」，顧客們有機會一嘗墨西哥料理。
老爺酒店集團旗下五家飯店，由台北、礁溪、新竹、知本老爺酒店及台南老爺行旅再度舉辦「Hola! Mexico墨西哥美食節」，活動時間並且延長為三週。今年的「Hola! Mexico墨西哥美食節」推出的墨西哥料理，90%選用在地食材，再加上道地墨西哥烹飪手法及調味，將多達數十道傳統的墨西哥菜餚呈現在五家飯店的自助餐廳餐檯，如墨西哥代表料理之一的玉米餅，賓客能體驗親手現做餅皮，此外，還有主廚推薦的酪梨鮮蝦玉米餅、炸蝦玉米捲餅等多樣不同吃法。另外還有辣椒變化出的墨西哥香料燉豬肋排、墨西哥嗆辣燴牛肉、墨西哥風味羊肉飯、辣醬烤餅等風味料理，及還有運用台灣在地食材和墨西哥食材相融合的鮮蝦酪梨沙拉佐芒果醬、醃製石斑魚佐青芒果胡荽醬等特色料理。
墨西哥料理
墨西哥啤酒最搭配，此次老爺酒店集團「Hola! Mexico墨西哥美食節」與墨西哥啤酒品牌「可樂娜啤酒」合作，活動期間至台北、礁溪、知本老爺酒店及台南老爺行旅四家飯店自助餐廳用餐，可享「可樂娜啤酒」買二送一的優惠，新竹老爺酒店LeCafe自助餐廳於活動期間則供應「可樂娜啤酒」免費暢飲。
配合美食節活動，各餐廳也有舉辦遊戲及活動，如礁溪老爺雲天自助餐廳提供墨西哥長裙（Chiapanecas dress）讓顧客穿著、挑戰10秒搖裙擺的遊戲，通過關卡可獲礁溪老爺午餐券。顧客到知本老爺那魯灣餐廳用餐，拍照打卡標記知本老爺酒店上傳至個人臉書或IG即贈Tequila Sunrise調酒一杯。
美食節期間還推出週週抽獎活動，週週送老爺套房住宿券，除台北、新竹、礁溪、知本、台南五家飯店之外，即將在今年7月開幕的「台中大毅老爺行旅」也藉此機會要送出開幕住宿免費招待券。
延續去年舉辦墨西哥美食節廣受歡迎，老爺酒店集團旗下五家飯店即日起至6月10日再度舉辦「Hola! Mexico墨西哥美食節」，顧客們有機會一嘗墨西哥料理（老爺酒店提供）。
