〔記者凃盈如／台北報導〕來自台南的蜷尾家話題不斷，首次與7-11統一超商合作，推出限量15,000組華人冰王蛋捲冰禮盒，於2018年4月9日起全台7-11統一超商門市櫃檯開放預購。蜷尾家歷時2年策劃，翻轉經典蛋捲冰，打造兩款前所未有獨家限定口味：「蜂蜜紅茶」與「焦糖雞蛋布丁」，1組2入，是讓人感到溫暖懷舊的散甜點。外盒色調和設計帶點復古風格，融合了現代感與古早味，雖然是冰淇淋，但看到包裝卻覺得心頭暖暖。

蜷尾家創辦人李豫真摯分享：「希望能夠創造一支真正屬於華人的冰淇淋」。早期在台灣只能在速食店與超商吃到蛋捲冰，對於愛吃冰淇淋的南台灣囝仔李豫而言，他認為冰品應更具想像力、更強力與在地連結。蜷尾家自2012年創立至今，已研發超過130種口味冰淇淋，包含了台式早餐豆漿油條、古早味麵茶、木柵鐵觀音、台中太陽餅等特色冰品。

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本次推出兩款冰淇淋，「蜂蜜紅茶蛋捲冰」靈感來自蜷尾家曾在世界冰淇淋大賽奪得銀牌獎作品「爆米香荔枝蜜紅茶」，採用台南虎山鮮乳，加入古早味紅茶茶葉費時熬煮，帶出紅茶獨有的甘甜茶韻，並將茶葉細磨成茶粉慢慢揉入其中，上頭淋上金黃蜂蜜，層層堆疊出優雅的口感與香氣，讓圓潤滑順的茶香久久縈繞於口中。另一個口味「焦糖雞蛋布丁蛋捲冰」，是承襲創辦人李豫兒時記憶中最懷念的味道，為取代香精與色素與對食材的一貫堅持，特別親自空運台灣品牌未曾使用過的頂級義大利蛋黃醬，融入台南虎山鮮乳，綿密細膩的口感與濃郁蛋香，與焦糖淋醬完美相融，讓人回味無窮。蜷尾家推出全台限量華人冰王蛋捲冰禮盒，自4月9日起，可在全台7-11預購，一組兩入150元，超商限量15,000組。原店預購、原店取貨，預購日＋3天到貨，此外，蜷尾家台南安平店也同步推出700組販售。（蜷尾家提供）

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