燦坤聚焦金鑛咖啡 北部首家新生活型態店在新莊
燦坤聚焦金鑛咖啡,北部首家結合金鑛咖啡的新生活型態店坐落新莊。(記者吳佩樺攝)
〔記者吳佩樺/台北報導〕燦坤日前宣布退出非核心餐飲事業,聚焦經營金鑛咖啡,北部首家結合金鑛咖啡的新生活型態店坐落新莊,今日宣布正式開幕,全力衝刺集團新策略。
燦坤總經理張岳龍表示:「新生活型態店全台已有6家,新莊新四維店為北部首家,坪數大至300坪,年底前結合金鑛咖啡的門市將增至20家以上。」
燦坤新莊新四維店自上月試營運,3天創造超過1500萬元業績,原本金鑛咖啡僅約能容納40人,試營運後,發現深受歡迎,緊急將空間增大1倍。金鑛咖啡總經理李幼峰也說,金鑛咖啡目前全台有36家店,秉持不漲價方向,今年要積極衝量,年底前目標達80家店。
金鑛咖啡今年目標展店至80家。(記者吳佩樺攝)
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