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川香鮭魚冬粉豆腐煲

2018/02/15 06:00
川香鮭魚冬粉豆腐煲。川香鮭魚冬粉豆腐煲。

(「川香剁椒」口味進階版料理)

孫可芳將「川香剁椒」的醬料倒入切好的豆腐和鮭魚上,接著進電鍋就完成。孫可芳將「川香剁椒」的醬料倒入切好的豆腐和鮭魚上,接著進電鍋就完成。

食材:

鮭魚200克、川香剁椒醬汁包1包(100克)、冬粉60克、豆腐片5片、青蔥絲適量。

作法:

1.將冬粉浸水泡軟後瀝乾備用。

2.豆腐片、冬粉、鮭魚依序放入砂鍋後,淋上川香剁椒醬,進電鍋蒸約15分鐘。

3.上菜時撒上少許青蔥絲即完成。

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