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和風鮭魚味噌沙拉

2018/02/15 06:00
和風鮭魚味噌沙拉。和風鮭魚味噌沙拉。

(「蜂蜜味噌醬」口味進階版料理)

陳妤將切好的鮭魚抹上蜂蜜味噌醬,放上烤盤。陳妤將切好的鮭魚抹上蜂蜜味噌醬,放上烤盤。

食材:

鮭魚200克、蜂蜜味噌醬1包(50克)、綜合生菜120克、番茄10克、海帶芽25克、芥末沙拉醬25克、白芝麻3克、酸豆適量。

作法:

1.將鮭魚切丁塊,抹上蜂蜜味噌醬,放入烤箱烤約15分鐘(烤箱預熱210°C±10℃)後備用。

2.將綜合生菜、番茄、海帶芽與芥末沙拉醬均勻攪拌,接著放上蜂蜜味噌鮭魚丁,撒上白芝麻、酸豆即完成。

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