〔記者凃盈如／台北報導〕日本人氣名店，排隊鬆餅「Eggs’n Things」進駐微風松高1樓，將於6月26日試營運。Eggs’n Things由瓦城旗下新成立的子公司「全球美味」所引進，目標是要將世界各地最受歡迎的餐飲品牌帶來台灣，日本Eggs 'n Things則是首發引進的品牌。主打全日料理，如「燻鮭酪梨班尼迪克蛋」、「酪梨起士堡」、「夏威夷烤雞」之外，不能錯過的還有必點的「鮮奶油火山鬆餅」，主打15公分高，跟iphone X一樣高的鮮奶油，有草莓鮮奶油、藍莓鮮奶油等口味，還有台灣少見的「檸檬酸奶油可麗餅」、「晨光燕麥盅」等商品，另有兒童菜單，平均客單價落在400～500元，主攻上班族女性、都會區的家庭客群。

Eggs'n Things空間走代點都會氛圍的夏威夷風格，牆面可見衝浪板，也有許多植栽，呈現輕鬆自在的用餐氛圍，座位共100個，營業時間為週日至週三9:00～21:30，週四至週六（含例假日前夕）9:00～22:00，唯6月26日試營運首日為11:00～21:30。日本Eggs 'n Things如火山的鮮奶油鬆餅襲台！「草莓鮮奶油火山鬆餅」，398元。鮮奶油以液態鮮奶油製成，擠前需搖100下，因其成分自然，容易倒塌，消費者在拍攝前需要抓住上桌後的黃金30秒。（記者凃盈如攝）檸檬酸奶油可麗餅，是清爽不膩的酸甜滋味，360元。（記者凃盈如攝）燻鮭酪梨班尼迪克蛋，398元。以日本原裝香濃的荷蘭醬搭配吹彈可破的水波蛋，一刀劃下濃稠的蛋液汨汨流出。（記者凃盈如攝）

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