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來「泰國小清境」 啃有機蔬果逛農園

〔撰文˙攝影/陶德〕泰國的科羅有機農場(Coro Field)地處被喻為「泰國小清境」的願拼縣(Suan Phueng),老闆科羅兄弟在國外學成之後返回家鄉,這對才30餘歲兄弟檔因對農業感興趣,遠赴日本取經,學習有機農業經營與栽植技術,因為喜愛日本,讓這處現代化農場洋溢日系風格,入口豎立大型紅色鳥居,成為泰國遊客拍照打卡熱點。

有機農場腹地不大,但年輕業者採多角化經營,賣場、餐廳跟DIY教室各具特色,受到泰國與國外媒體青睞,業者大方提供試吃,哈密瓜、芋頭地瓜、有機蔬菜蘸沙拉醬都讓遊客「呷免驚 」!農場販售小番茄、哈密瓜、果醬、有機茶葉等。園區環境清新,栽植區井然有序舒展在溫室棚架之下,DIY教室可製作小盆景,利用乾燥花草、彩色小碎石點綴。農場的餐飲主打健康飲食,除了人氣餐點哈密瓜冰淇淋套餐,蛋包飯、義大利麵和搭配滿滿蔬菜的炸雞皆受到歡迎,成為團客用餐的好去處。科羅有機農場可見招牌玩偶點綴園區景觀。(陶德攝)科羅有機農場餐點含有大量蔬果,健康又好吃。(陶德攝)科羅有機農場哈密瓜是店內招牌水果。(陶德攝)科羅有機農場設有小盆景DIY體驗。(陶德攝)

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